What are enzymes?

Enzymes are proteins, i.e. a chain of amino acids produced by a living organism.

Enzymes are found everywhere in nature and also in our bodies. They play a vital role in our life cycle (for example in our digestive system).

¿Las enzimas están vivas?

No. Las enzimas no están vivas. Son producidas por un organismo vivo, pero no están vivas, no comen y no mueren.

¿De dónde proceden las enzimas?

Las enzimas empleadas en las soluciones Realzyme/Realco

 proceden de bacterias, levaduras u hongos. Como se obtienen por fermentación, son 100% renovables y biodegradables.

¿Qué es la actividad enzimática?

La actividad enzimática depende del entorno en el que se encuentran.

• Si este es demasiado frío o demasiado ácido, la actividad es baja.
• Si es demasiado caliente o con un pH demasiado extremo, la enzima se deforma y se vuelve inactiva.
• Una vez que se ha dividido varias veces, se desgasta y se vuelve inactiva.

Lipase, protease, amylase, etc.?

There are as many types of enzymes as there are organic molecules. Realzyme/Realco rigorously selects the most efficient enzymes to effectively eliminate the contaminants present in your sectors: fat, protein, starch, etc.