Además de ofrecer programas llave en mano, la fuerza de Realco reside en su capacidad para proporcionar una amplia gama de servicios adicionales y complementarios para mejorar todo su proceso de limpieza.
AUDITORÍA DE HIGIENE
Verificación planificada y metódica de la aplicación y eficacia de sus procedimientos y protocolos de higiene aplicados en sus instalaciones.
¿Para quién está indicada una auditoría de higiene?
Realizamos auditorías de higiene en todos los sectores que manipulan productos alimentarios (industrias de procesamiento de alimentos, restauración colectiva y comercial, comercio minorista, servicios alimentarios, etc.), pero también en centros de producción farmacéutica.
¿Para qué se realiza una auditoría de higiene?
Realizamos auditorías completas que tienen en cuenta todos los aspectos de la higiene interna, pero también auditorías a medida que se centran en uno o varios temas concretos:
- Auditoría de control de la limpieza
- Auditoría de biopelículas
- Auditoría de obstrucción de membranas
- Auditoría de plantas de tratamiento de aguas
- Auditoría de higiene APPCC
Su informe de auditoría de higiene
Al final de nuestro trabajo, le entregamos un informe detallado en el que se destacan las regularidades e irregularidades detectadas durante la auditoría de higiene. Además, se incluyen comentarios y fotos, así como un plan de acción adecuado en el que se describen las medidas correctivas que deben adoptarse. Una ayuda esencial para acompañarle y guiarle en su proceso de mejora continua.
¿LE GUSTARÍA
Nuestra monitorización de la higiene combina herramientas de pruebas visuales, sistemas de análisis microbiológico y un seguimiento personalizado por parte de nuestros equipos de expertos. Todo ello para medir y controlar su higiene con el objeto de conseguir importantes ahorros, resultados microbiológicos y un equilibrio medioambiental optimizado.
Rendimiento
La monitorización es una base esencial para optimizar y controlar la higiene de sus instalaciones (transparencia operativa).
Sostenibilidad
La monitorización le permite adoptar un enfoque positivo con respecto al medio ambiente.
Prevención
La monitorización le permite anticipar cualquier posible imprevisto Puede evitar sorpresas desagradables y reducir un gran número de gastos.
Sensibilización
La monitorización alienta a los equipos a seguir la optimización de la higiene. Esto mejora la productividad de sus operarios.
Gestión de los costes
La monitorización le permite evaluar y controlar los gastos (directos e indirectos) relacionados con la higiene.
